http://czechfood.net
  • Login
  • Register
  • Главная
  • О сайте: Чешская кухня
  • Главная
  • О сайте: Чешская кухня
  • Home
  • Без рубрики
  • Чешский салат «Пражский» с добавлением авокадо

Чешский салат «Пражский» с добавлением авокадо

Posted on Фев 11th, 2013
by helen
Categories:
  • Без рубрики

Возможно этот рецепт Пражского салата и не совсем из чешской кухни, но все-таки основан он на самом известном чешском салате. Всего лишь добавлен один дополнительный полезный ингредиент — авокадо. Авокадо для этого салата лучше всего брать твердое.

Ингредиенты:

  • жареная свинина — 200 г
  • соленые огурцы —  3 шт
  • майонез — 3-4 ст. л.
  • авокадо – ½ шт
  • сок лимона — 1 ст. л.
  • лук — 1 шт
  • яблоко — 1 шт
  • зелень сельдерея или петрушки
  • мандарин – 1 шт
  • черный молотый перец
  • базилик — 1ч.л.

Способ приготовления:
Свинину нужно нарезать тоненькими пластиками и посыпать сухим базиликом

обжарить мясное филе на разогретой сковородке без масла с обеих сторон, сбрызнув соком мандарина

Затем нужно взять 1 небольшое яблоко, не очень сладкое, 1/2 авокадо и три соленых огурца пряного посола:

Яблоко почистить от кожуры и сердцевины, нарезать соломкой. Авокадо и огурцы нарезать соломкой. Авокадо желательно брать зелёное, твёрдое, тогда оно приятно хрустит в салате. Луковицу очистить и нарезать тоненькими полукольцами.

Жареное мясное филе нарезать тонкой соломкой. Затем измельчить зелень петрушки или сельдерея (мне больше нравится этот салат с добавлением зелени сельдерея, так как она в сочетании со вкусом яблока придает салату неповторимый вкус).

Измельченные продукты выложить слоями в следующем порядке на тарелку:

  • авокадо
  • лук
  • огурцы
  • яблоко
  • перец по-вкусу
  • мясо
  • майонез
  • зелень
  • повторить слои

При подаче оформите салат зеленью.

Приятного аппетита:)

helen

Add Your Comment Отменить ответ

Categories

Chicken

Chicken

Fast Food

Fast Food

Fish

Fish

Pizza

Pizza

Salads

Salads

Soups

Soups

Без рубрики

Без рубрики

Popular Recipes

  • Steamed broccoli with vinegarSteamed broccoli with vinegar Put your wine, shallot, herbs and peppercorns into a small…
  • Green salad with cherriesGreen salad with cherries This salad recipe may seem a bit boring and insignificant,…
  • GIF Smoked salmon rolls with basil sauseGIF Smoked salmon rolls with basil sause These are a kind of sushi-style take on a classic…

New title

Brazilian

Brazilian

French

French

Italian

Italian

Mexican

Mexican

Popular Tags

beef broccoli cheese chicken corn hot mushrooms quick spicy sushi whole grains

Instagram Feed

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Facebook Fans

Popular Recipes

  • Steamed broccoli with vinegarSteamed broccoli with vinegar
  • Green salad with cherriesGreen salad with cherries
  • GIF Smoked salmon rolls with basil sauseGIF Smoked salmon rolls with basil sause

Popular Categories

Chicken

Chicken

Fast Food

Fast Food

Fish

Fish

Pizza

Pizza

Salads

Salads

Soups

Soups

Без рубрики

Без рубрики

  • Главная
  • О сайте: Чешская кухня